LE TUBE
Associées en affaire comme dans la vie
Tout deux passionnés de voyages
C’est après avoir passé 7 belles années à Verbier, un petit village de montagne à la frontière entre la Suisse et l’Italie, que nous avons décidé de revenir dans le Périgord pour y concrétiser notre projet de Foodtruck.
Nous avons acquis durant ces années de travail chez nos voisins francophones un savoir faire nous permettant de proposer des pizzas de qualités, élaborées à partir de produits frais et entièrement travaillées à la main ; de la confection de la pâte en passant par l’étalage, jusqu’à la cuisson dans un four traditionnel.
La spécialité de la maison ? Les Tubes bien sur ! Des pizzas roulées et découpées en plusieurs bouchées savoureuses… Différentes recette sont à découvrir sur notre carte.
Essi & David
LeCamion
Un Citroen HY CURRUS de 1972 acheté à Bayonne en 2018 à un ancien épicier utilisant ce dernier pour des tournées de livraison à domicile.En 2024 Nous avons eu le plaisir de pouvoir lui redonner une seconde jeunesse en lui offrant une restauration complète de la carrosserie avec nos amis du garage Montagne à Champagnac de Belair !