LaCarte

Sauce tomate, mozza, origan, olives

Sauce tomate, mozza, Trappe d’échourgnac, Gorgonzola AOP, Comté AOP et copeaux de parmesan

Pizza cuite en « chausson » avec sauce tomate, mozza, jambon, champignons frais, oeuf

Sauce tomate, filet de poulet mariné, Mozzarella di Buffala AOP, oignons frits et purée de piments.

Sauce tomate, mozza, compté AOP, Gorgonzola AOP, Trappe d’Echourgnac, Spiannata et noix du Périgord

Sauce tomate, mozzarella, filet de poulet mariné, spianata piccante et pancetta grillée

Crème et chutney de figue maison, mozza, magrets de canard fumés, foie gras, roquette, noix du Périgord ( suggestion : Supplément trappe d'Echourgnac +1€ ) Suggestion : supplément trappe d’échourgnac +1€

Base crème, mozza, champignons frais, pancetta grillée, oeuf et copeaux de parmesan

Crème, Mozza, fromage de chèvre, miel, tomates fraiches, roquette et noix du Périgord (V ),

Mozzarella, fromage de chèvre, tomates fraiches, thym, romarin, miel, roquette et noix du Périgord

Crème, chutney de figue maison, Mozzarella, magret de canard fumé, Troppe d’Echourgnac, roquette, noix du Périgord