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QuiSommes Nous ?

LE TUBE

Qui sommes nous ?
Un Pizzaïolo de formation et Une serveuse de métier.
Associées en affaire comme dans la vie
Tout deux passionnés de voyages

C’est après avoir passé 7 belles années à Verbier, un petit village de montagne à la frontière entre la Suisse et l’Italie, que nous avons décidé de revenir dans le Périgord pour y concrétiser notre projet de Foodtruck.

Nous avons acquis durant ces années de travail chez nos voisins francophones un savoir faire nous permettant de proposer des pizzas de qualités, élaborées à partir de produits frais et entièrement travaillées à la main ; de la confection de la pâte en passant par l’étalage, jusqu’à la cuisson dans un four traditionnel.

La spécialité de la maison ? Les Tubes bien sur ! Des pizzas roulées et découpées en plusieurs bouchées savoureuses… Différentes recette sont à découvrir sur notre carte.

Essi & David


LeCamion

Un Citroen HY CURRUS de 1972 acheté à Bayonne en 2018 à un ancien épicier utilisant ce dernier pour des tournées de livraison à domicile.

En 2024 Nous avons eu le plaisir de pouvoir lui redonner une seconde jeunesse en lui offrant une restauration complète de la carrosserie avec nos amis du garage Montagne à Champagnac de Belair !


 
  • Tout simplement excellent !!! Nous avons choisi le Tube Food Truck pour le brunch de notre mariage et c’était une réussite totale. L’ensemble de nos invités ont adorés l’idée mais surtout la qualités des pizzas ! Un grand merci David pour ta gentillesse ! Hâte d’avoir l’opportunité de goûter de nouveau tes pizzas !!
    Jessica
    Jessica
  • Merci de nous avoir régalé lors de notre séminaire, Je recommande aux amateurs de cuisine fine et savoureuse
    Laurie
    Laurie
  • Un énorme merci au Tube Food Truck pour leur prestation exceptionnelle lors de notre mariage ! Les pizzas étaient délicieuses, généreusement garnies et servies avec un beau sourire. En plus des pizzas, leur concept original de petites bouchées a fait l’unanimité auprès de nos invités – un vrai succès ! Mention spéciale pour les pizzas à la truffe, tout simplement incroyables ! L’équipe a aussi eu la gentillesse de préparer des doggy bags avec les restes pour notre brunch du lendemain, un geste super apprécié. L’organisation en amont du mariage a été simple et fluide. Pour ne rien gâcher, le food truck est vraiment stylé, avec un look old school qui s’adapte à tous les thèmes d’événements. Ambiance chaleureuse, équipe hyper sympa, qualité, convivialité, style et efficacité, tout était parfait ! Je recommande ce food truck les yeux fermés !
    Mark
    Mark

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